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      Les barjots sont ravis de vous  accueillir dans leur food truck spécialisé dans la cuisson au bbq avec plusieurs styles de cuisson ( grill , smoke , basse température , plancha ) .


  Passionnés et formés  les brothers barjots  vous feront découvrir des saveurs  travaillées au bbq comme  le fumage à froid ou a chaud , des marinades de viandes ( bœuf , porc , saumon et poulet )  dans des burgers gourmets avec des associations de produits frais .


Toujours à la recherche  de nouveautés pour nos clients , nous essayons chaque mois d'innover dans la création d' un nouveau burger original avec un pain brioché de la boulangerie MIlbread de Berck sur mer .


Chaque week end  de haute saison des viandes comme les ribs  fermier, la rouelle de porc , la côte de bœuf , les pilons de poulet etc   sont cuisinés  et accompagnés de pommes de terres .


Soucieux du bien être de nos clients , nous faisons en sorte de travailler avec des producteurs de viandes fraîches  des Hauts  de France et nous essayons au maximum de mettre en avant  le " fait maison " .


Faites vous plaisir venez déguster et passer un agréable moment en notre compagnie  à Rang du Fliers ou sur des événements dans la région .......

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Retrouvez-nous tous les lundis durant la saison au marché nocturne de Merlimont

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